老松の夏柑糖

しょっちゅう売切れてる「夏柑糖」やっと買えました。

京都の老舗和菓子店「老松」の、夏だけの人気商品。
夏蜜柑のてっぺんから抜き出した蜜柑の小袋を絞った果汁に、少しの砂糖と寒天を合わせ、再び皮に注いで固めたお菓子です。

つるりとしてやや甘く、蜜柑のつぶが所々入っててすこーし苦くて美味しい。

何よりこの見た目が涼しげなのと、丸ごとっていう贅沢な感じが嬉しい商品なんでしょうね。

大丸地下店でいつも午後に見ると売切れてたので
今回在庫があるっていうだけで嬉しくて¥1,260というお値段もろともせず買ったのだけど、よう考えたら贅沢なお値段。。。

でも美味しいし、人の手がかかってるし、こちらを読めば
納得のお値段なのですが。

たまにの贅沢ということで、夫とあっという間に食べ終えました。