CHOC’FLEURSの花チョコレート

オーガニックの花びらがまぶされた板チョコです。

神戸・岡本にあるポルコバッチョさんが輸入されているフランスのチョコレートで、
私は毎週神戸まで通っているので、京都の友人に頼まれて買ってきました。
右2つ：ターメリック&ジンジャーとチャイは友人の。
お店で試食させてもらいましたが、あまりチョコレートでは味わった事のない味。
でも癖になりそうな感じです。私はホワイトチョコベースのハイビスカス（写真左）を選んでみました。
甘くて後からほんのりすっぱいのがハイビスカスの花びらの味だそうです。
花びらって味あったんだ…

周りはゴマ。
このゴマも含め全て有機農産物で、食品添加物も使わず、この20年間農薬などで生物体系を乱すようなトラブルが一切ない保護地区で育ったものだそうです。
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ふつうの板チョコの裏面に花びらがある形です。

箱の裏には安全な食品を表すようなイラストが。
私はそこまで食品に神経質な方ではなくただビジュアルに惹かれて購入したのですが、
説明を読んでるとそのこだわりようには感嘆します。

入れてくれたビニールショッパーに描かれた、マフィアっぽいおじさま、
ポルコバッチョさんで取り扱われてるボナイユートBonajutoのデザインのよう。
こちらのチョコのパッケージも素敵だったなぁ。

昨日、牛乳に溶かして飲みつつかけらを食べてみました。
甘酸っぱい。ゴマがいい食感。花びら部分はそんなに存在感なかったです。
食べてる時よく見るとハイビスカスであろう粒子がいっぱいでした。